Lại Là Phở.
Mây mưa nhiều thì ăn Phở là chuẩn rồi. Hương vị thì vũ như cẩn, BTD đã đăng tại đây https://www.bepthucduong.com/mon-an-chay-thuc-duong/duong-den-to-pho-ngon/
Biến thể trong tô này (hình dưới comment): nước nấu từ bắp cải, củ cải, cà rốt khô, ngưu bàng khô, đẳng sâm, cá khô Nhật, phổ tai, nấm đông cô khô, hoa muối. Nghe sơ là thấy cost cũng tương đương tô phở bò rồi nhưng nấu nhanh hơn nhiều, 1 nồi ăn 3 bữa cũng được.
Một vài cú tiểu tiết nhỏ làm nên khác biệt lớn:
- Đậu phụ chiên xong nên rim nhẹ với ít nước mắm để ăn cho thấm.
- Khi nào trời nóng lại buông bớt quế và thêm giá, lạnh thì làm ngược lại.
- Phở ăn với rau húng cây hợp không thua thì húng quế
- Ăn đến đâu nêm nấu với nước mắm tới đó thì tốt hơn.
- Thảo quả và hoa hồi nên chọn loại tốt, organic vì ảnh hưởng lớn tới "mùi phở". Các loại rẻ trong siêu thị cho vào bao nhiêu cũng không ăn thua.
Thời điểm mưa nhiều, lại vào lúc "nhạy cảm", chỉ cần cổ họng thấy đau đau, mũi sụt sịt là nỗi ám ảnh ùa về CPU. Vì thế ngay từ khi khỏe chúng ta có thể thực hành vài tips nhỏ sau, rất hữu ích:
1. Tắm nước lạnh khi có thể, ngày mưa gió tắm nước nóng già, chà xát đỏ da cho máu huyết lưu thông.
2. Ngậm nước súc miệng đinh hương diệt vi khuẩn họng hàng ngày, chữa luôn nha chu. https://www.bepthucduong.com/mon-an-chay-thuc-duong/mon-an-bai-thuoc/huong-dan-tu-lam-nuoc-suc-mieng-tu-nhien-ngua-sau-rang/
3. Xông nhà bồ kết hoặc đốt nhang thảo mộc có bồ kết thường xuyên, hít khói này khá tốt cho hô hấp, làm ấm người.
4. Tẩm tinh dầu bạc hà vào khẩu trang (phê tới óc)
5. Nuôi 1 em gâu gâu sinh động (như Corgi), một chế độ ăn lành mạnh giúp chó khỏe, người nuôi khỏe theo.
6. Ăn những món canh hầm rau củ lâu như món Phở, Mì Tiềm, Canh Miso, Canh dưỡng sinh, Cháo gạo lứt củ mài...
7. Dùng mơ muối #umeboshi hãm trà hay nấu ăn, hàng ngày 1 quả.
Ngoài ra còn kiêng... à mà thôi ai cũng biết rồi.
Vậy là tạm an tâm chờ y tế phường tới thọt lỗ mũi. Bạn có thể FA chứ dứt khoát ko hóa thành F0 🙅
Giữ gìn sức khỏe, mến chúc an vui.
Search